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	坂田漬物有限会社のご案内
		宮�ｱのつぼ漬けの特徴は 甘さと歯応えです 甘い味わいが口の中に広がります そしてシャキシャキとした歯応えが気持ちいいです ご飯のお供として最高ですね
		割干漬は大根を乾燥させたものに昆布を加えて しょうゆ漬けしたものです 昆布のうまみと 大根のシャキシャキ感が 美味しく感じる　一品です ご飯が進むので不思議です
		昭和の初期に建てられた 工場はとても天井が高く、広い工場で 当時としてはとても革新的な工場だったことでしょう 今では新しい機械も導入され 時代に即応した、姿が見受けられます
		しかし　昔からの味わいを守っている 姿は伝わってきます そこで働く社員さんは 皆さん明るく、仕事熱心です 皆さんで会社を支えているのが感じられます
		坂田漬物は昭和１１年に創業しました 昔は直径と高さが2ｍ近くある大きな木の樽で 川石を重石にたくあんを製造していた 宮�ｱ県内　最古の老舗です 先代の社長と専務さんです 兄弟で会社を守ってきましたが 先代の社長さんは亡くなられました
		後継者として 社長のお孫さんが修行中です さあ　どんな新製品が開発されるか楽しみです しっかりと学んで 伝統の味わいをしっかりと 後世に伝えて欲しいです
		あれから数年後に取材しました あの若いお孫さんが 必死に先代の後を継いで 社長として、製造現場から、販売、経理と 大車輪の活躍で会社を盛り上げています
		頑張っている様を見ると ついついアドバイス・援助したくなります 大きく成長して欲しいものです

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　刻みつぼ漬  商品番号　5822 300ｇ 単価：￥518 宮�ｱ県内で生産された大根を 細割りしてから、スライサーで刻み、 脱水してから、圧をかけて、味付けして しょうゆ味に仕上げました。 南国宮崎で評判の味と香りです 郷愁をそそられる味わいと言えます ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。   賞味期限は12ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　割干漬  商品番号　5821 200ｇ 単価：￥518 宮�ｱ県内で生産される理想大根を 乾燥して、独自の製法で漬け込み 干大根特有の旨み、香りを充分に いかしました。 一味違う坂田の割干漬を皆様で ご賞味下さい。 南国宮崎で評判の味と香りです 郷愁をそそられる味わいと言えます ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。   賞味期限は6ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

■	たかな漬の食べ方		■
		坂田のたかな漬けは独特の製法により 年間式四季を通じて、皆様の食卓の友として 食膳に伴される極めて保存度の高い漬物で その味と香りは格別なものがあります。 水洗いしてからお好みの塩加減まで水に浸し 軽く搾ってからお召し上がり下さい。 葉の広い部分を取り出し巻き寿司の海苔の 代わりに、またおむすび等をくるんでバラエティ な味をお楽しみ下さい。
		茎の部分は適当な大きさに裂いて巻き寿司等 の芯カンピョウの代わり使えます さらに、刻んで極上の醤油に鰹節をふりかけたり、 みじん切りにしてマヨネーズ・ソースを混ぜて召し 上がれば、お子様には大変喜ばれます。
		小さく切って食用油で炒めますとまた変わった 風味が味わえます。 左の小鉢はたかな漬を油で炒めました。

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　たかな漬  商品番号　5823 250ｇ 単価：￥495 南九州の豊富な原料である 高菜を漬け込んで熟成して しょうゆ漬けに仕上げました。 南国宮崎で評判の味と香りです ふるさとの郷愁をさそう味わいと言えます ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。 賞味期限は12ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　きざみたかな漬  商品番号　5876 130ｇ 単価：￥475 南九州の豊富な原料である 高菜を漬け込んで熟成して しょうゆ漬けに仕上げました。 南国宮崎で評判の味と香りです ふるさとの郷愁をさそう味わいと言えます 従来の坂田の高菜漬けの味と香りを残し すぐに使用できるように、塩抜き、カット してあります ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。 賞味期限は12ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　宮�ｱの香り　一本漬  商品番号　5819 単価：￥599 宮�ｱ県内で生産された大根を 漬け込んで、熟成させ　 原料の香りを生かした 製品にしました。 南国宮崎で評判の味と香りです ふるさとの郷愁をさそう味わいと言えます ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。 賞味期限は12ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個

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	クレジット決済はポイント値引きは できませんのでご了承ください。 坂田漬物　宮�ｱの香り　しそ風味（一本漬）  商品番号　5820 単価：￥599 宮�ｱ県内で生産された大根を 漬け込んで、熟成させ　 しそ味まろやかな製品にしました。 南国宮崎で評判の味と香りです ふるさとの郷愁をさそう味わいと言えます ・　保存方法は高温、直射日光を避けて、 　なるべく冷暗所で保存して下さい。   賞味期限は12ヶ月です 火曜日と金曜日に発送します 個　数： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個