ホームへ 会社案内 商品販売 メルマガ会員募集中 更新記録 新製品案内 所在地 送料 支払方法

スッポン鍋なら日本の滝百選の関之尾の滝の
関之尾清流スッポン鍋です



よく「月とスッポン」と言いますが、とんでもないスッポンほどその深い味、こく、旨み
のある食材は他にありません、このスッポンの味をご家庭で気楽にお楽しみ下さい。

 
美味しいスッポン鍋の作り方 (5〜6人前)



必要な材料
水       1500cc
・酒       500cc
・淡口しょうゆ 100cc
・野菜 (白菜、白太ネギ、しめじ等)
・ごはん (茶碗2〜3杯)
・卵 (2〜3個)

 ・ 土鍋に水1500ccと酒500ccを入れ点火し、沸騰したら添付のスッポンの身と、甲羅、
   えんぺら、(だしがでます)を加え入れ、こまめにあくをすくいながら10分から15分位
   中火で煮詰めます。
 ・ 尚白い脂肪の塊は、穴杓子でつぶし入れて下さい。(こくがでます)
 ・ 煮上がったら、淡口しょうゆ100cc位と添付の刻み生姜を入れて味を整えて下さい
 ・ 次に野菜を加え、ひと煮立ちしたら、出来上がりです。

 ・ 添付の手作りスッポン酢に薬味(もみじおろし、刻みネギ)を入れてつけてお召し上
   がり下さい、最後は残ったスープに(野菜、スッポンの肉は全て取り上げて下さい)
   にご飯を入れ煮詰め溶き卵をを加えると、おいしいおじやが出来上がります。

 スッポンの生血酒(焼酎割)は良く冷やして、振ってから、早めにお召し上がり下さい。
 (尚2.3倍に薄めて、飲んでいただいても結構です、りんごジュースにも良く合います)
  この清流スッポンは関之尾清流で十二分に泳がせたスッポンのみを厳選して調理
  しています
 
製造元は 淡水魚総合卸しセンター(株)カワノ淡水魚です
 
お客様の声
  大阪府 YDさま 
 初めて食べるので、少し緊張しながら・・・
 鍋・おじや共に美味しかったです。とても好評で、3歳に
 なったばかりの我が子も美味しいと言って、完食しました。   

   カワノ淡水魚へ


最高級スッポン鍋セット(5〜6人前)

中身を見る


すっぽん鍋セットは賞味期限が短い為に
余裕を持って、届け希望日と
お届け時間帯を必ず指定して下さい


東京まではクール便
それより北の地域へは冷凍便で送りますので
薬味なども冷凍して送ることをご了承願います

この商品は産地直送になりますので
他の商品との同梱の発送は出来ません
ご了承願います
 スッポン鍋セット
 商品番号 5501

スッポンの切り身 650g
生血酒       180cc
スッポン酢     180cc
薬味         1個

7,858円
(送料は別途頂きます)

賞味期限は4日です
到着日を必ずご指定下さい
くれぐれもご注意下さい


個 数:



東京まではクール便
それより北は冷凍で送ります


森精肉店のみそカツ 初たまご 産みたてもっこり卵 中西牧場 甘乳蘇 宮崎産赤どり
加工品
宮崎産赤どりの
新加工品
みやざき地頭鶏 みやざき地頭鶏
ウンナー
みやざき地頭鶏
 ベーコン
みやざき地頭鶏
ハム
みやざき地頭鶏
生ハム
スッポン鍋セット みやざき地頭鶏
炭焼きレトルト

〒885-0076 宮崎県都城市西町3732番地  有限会社 やさしいこだわり
TEL 0986-22-8777 FAX 0986-22-1229 
フリーダイヤル 0120-546-092
 訪問販売法での広告表示事項等 個人情報保護方針 お問い合わせ リンク ブログ ブログ2
 ファックス注文用紙  送料  お支払の方法  プレゼント 年間カレンダー 所在地