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塩辛いけど 旨い ！ 極醤油乃実 |
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手づくりに こだわりました 昔田舎おばあちゃんが作っていた しょうゆの実そのものを再現しました。 田舎のもろみです そのポイントは無添加と 田舎の風味そのものです |
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利用法はさまざまです ビールのおつまみに お漬物として もろきゅうにも最適！ でもやっぱり一番は 熱々のご飯にトッピングして 食べると食欲の無くなった時は モリモリと食が進みます 無添加ですから 安心です ！ |
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| 早川しょうゆみそ株式会社 早川 洋 様 三月二日に「極み醤油乃実」三瓶届きました。 ありがとうございます。 夕食時に味わってみました。 感想 とても塩辛いです。一粒口に入れたところ醤油味のする 柔らかい塩豆でした。ラベルを確認したところ塩分6.5%と 記入されていましたので納得です。 使い方としては、うどん、そば類の露に混ぜて利用する方法が ありそうですが、まだ試してはいません。粒が大きいので、 つぶして利用する方法が良いと思います。 写真４枚 到着しました「極み醤油乃実」250g瓶の姿。 器に「極み醤油乃実」を適当に出したところ。出し過ぎでした。 モズクにキュウリを添えて「極み醤油乃実」四粒。二粒で良いです。 小型豆腐に「極み醤油乃実」四粒。二粒で良いです。 「極み醤油乃実」を味見しないまま撮ったため適当な写真になって しまいました。 年齢的に塩分控えめの生活なので、利用方法を工夫する必要があります。 TA |
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 早川様 先日は、早川の極醤油の実を送って頂きありがとうございます。 こういう調味料は、初めて使います。 そのまま食べると少し塩辛い感じもありますが豆の味がいいので、おつまみとして食べるとビールがとても進みます。 豆の食感がクセになり、ついつい食べ過ぎてしまいそうになりました。 温かいごはんやきゅうりも、相性がよくてとても美味しく頂きました。 いろんな野菜で試してみたいです。 豆腐は、豆腐の甘みを引き立てて美味しいですね。これもビールが進みました。 このたびは、ありがとうございました。 TO |
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 早川様 お返事ありがとうございました。 早速、昨日晩御飯にいただきました。 けっこう塩気が強かったので ご飯が進む味だと思いました。 玉子とマヨネーズ、醤油の実を 細かく刻んでタルタル風にしてみました。 盛り付けが不器用な感じで申し訳ないのですが とてもおいしかったです。 ありがとうございました Ｓ |
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美味しく頂いています♪ 残り1本になっちゃいました(´-｀*) I さん |
