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| しょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料 | |||
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しょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料です 国産のブルーベリーとレモン、リンゴで フルーティーな味わいにしました。 色は赤ワインの様な色合いで 食欲をそそります しょうゆではありませんから煮込みなどの料理には 不向きですが、最後の味付けにお料理をつけてご 賞味下さい。だしが効いていますからとっても美味 しく召し上がれます。 |
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| 減塩しょうゆとの違い 商品のこだわり 調理法の紹介 成分表 製造方法 販売店 | |||
| 低塩調味料の販売はこちらか 携帯サイズの低塩調味料 低塩調味料のギフト | |||
しょうゆではありません！ |
| 美味しい低塩調味料を作りました |
塩分の摂取を制限しなければならない人へ朗報です！ |
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| 減塩しょうゆとの違い 塩分が全然違うのです |
低塩とは100ｇ中にナトリウムが120ｍｇ以下の商品をいいます。 塩分に換算すると塩分0.3％以下に相当します |
| 減塩しょうゆとは通常のしょうゆの50％以下の塩分（8％）のしょうゆのことであり うす塩しょうゆとは通常のしょうゆの80％以下の塩分（13％）のしょうゆのことです 低塩調味料は0.3％ですから その差は歴然としています |
二回ナトリウムの分析を公的機関でお願いしました 一回目は35ｍｇ/100ｇ 塩分 0.088％ 二回目は24.3ｍｇ/100ｇ 塩分 0.061％ という結果になりました。しかし原料にブルーべりーの生果実を使うために いつも同じ数値とは限らないので、とりあえず低塩の定義であります、 120ｍｇ以下を基準に表示させて頂きました。 |
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| サンプル希望者を募集中です | |
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しょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料 塩分は殆どゼロ ！ Naが100g中に120ｍｇ以下です 米糀の低塩調味料 さっぱりトマト風味 塩分は殆どゼロ ！ Naが100g中に120ｍｇ以下です 希望者には無料でサンプルを提供します 申込書に必要事項を書き込んで下さい Face bookに いいね！ を押して下さい こちらから http://www.facebook.com/good.teien |
| 早川の低塩調味料を紹介します. | |
 米糀の低塩調味料 さっぱりトマト風味 240ｇ 塩分が0.3％以下の美味しい低塩調味料です 米は宮崎産ヒノヒカリ、トマトも国産、玉ねぎ淡路島産です ケチャップのような使い方が出来て、洋食に合います |
| 商品化のこだわり |
しょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料は ナトリウム含有量の少ない原料をブレンドして作りました。 |
もっとも大切にしたのは味のバランスです 五つの味のバランスを考えながら調合したのです。 美味しく食べられる低塩調味料を目指しました。 |
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美味しく食べられる色合いに苦労しました |
国産のブルーベリーを使うことによりしょうゆの様なワインのような 色合いに仕上げることが出来ました。 |
| ただブルーべリーの果実をそのまま使っていますので、その色合いも不安定で オリが沈殿物が出る場合がありますが、これはブルーベリーの果実由来とお考え下さい。 製品の品質には問題はありませんのでご安心下さい。 |
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| 調理法のご紹介 | |
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低塩調味料の調理は塩分がほとんどないので煮込み の様な味を浸み込ませるお料理には不向きとなります 野菜のドレッシングは最高に美味しかったです。餃子 もとっても美味しかったと感じました。お寿司も十分い けました。浸けるだけの味付けが合います。 失敗したのは納豆でした。どうも納豆には合いません でした。残念です トコロテンには合うのではないかと期待しています。魚 もとっても美味しく感じました。 |
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お勧めの使い方 低塩調味料を使って自分のオリジナルのドレッシング を作りませんか ！ 今回は低塩調味料と亜麻仁油を使ってドレッシングを 作りました。この作る際に気をつけて欲しいことはあま り作り過ぎないことです。 二、三日で使い切る位作る ことです。 目盛の付いた容器で調合すると理科の実験の様で楽 しいですよ、マイドレッシングを探っていきましょう ！ |
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しょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料 塩分は殆どゼロ ！ Naが100g中に120ｍｇ以下です 米糀の低塩調味料 さっぱりトマト風味 塩分は殆どゼロ ！ Naが100g中に120ｍｇ以下です 希望者には無料でサンプルを提供します 申込書に必要事項を書き込んで下さい Face bookに いいね！ を押して下さい こちらから http://www.facebook.com/good.teien |
| 早川の低塩調味料を紹介します. | |
米糀の低塩調味料 さっぱりトマト風味 240ｇ 塩分が0.3％以下の美味しい低塩調味料です 米は宮崎産ヒノヒカリ、トマトも国産、玉ねぎ淡路島産です ケチャップのような使い方が出来て、洋食に合います |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
| 成分の分析結果 （100ｇ中） | |
| 熱量 | 51キロカロリー |
| 蛋白質 | 0.7g |
| 脂肪 | 0.1g未満 |
| 炭水化物 | 12.1g |
| ナトリウム | 20〜100mg |
| リン | 26.8mg |
| カルシウム | 13.2mg |
| カリウム | 98.9mg |
| ヨウ素 | 検出せず |
| （日本食品分析センター調べ） | |
| 原材料 焼酎、ブルーベリーエキス、リンゴ酢、レモン果汁、加工黒糖、だし（鰹節、さば節） |
| 賞味期限 1年 |
| 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は冷蔵庫で保管下さい。 |
| 焼酎のアルコール分は、製造過程にて加熱・殺菌しますので、製品中にはほとんど残っておりません。 |
| 合成保存料、合成甘味料、着色料など一切使用せずに無添加で作りました。 |
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| 製造工程の案内 | |
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・ まずはブルーベリーの果実の煮出しに始まります ブルーベリーの色素と果汁を95℃で約1時間煮込んで 抽出します。 ・ 次に大釜で他の材料と混ぜてここでも95℃で約30分 間煮込みます。この釜は二重釜になっていて温度管理 が出来るので便利です。 ・ 今回はミニ低塩調味料を詰めました。 ・ 低塩調味料専用の加工室で作るので衛生面・清掃 整頓に細心の注意を払っています。 ・ オールステンレスの設備ですから安心下さい。 |
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| サンプル希望者を募集中です | |
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| 早川の低塩調味料を紹介します. | |
米糀の低塩調味料 さっぱりトマト風味 240ｇ 塩分が0.3％以下の美味しい低塩調味料です 米は宮崎産ヒノヒカリ、トマトも国産、玉ねぎ淡路島産です ケチャップのような使い方が出来て、洋食に合います |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
| 低塩調味料の販売店 | |
| 宮崎市橘通り | ボンベルタ橘 地下食品売り場 |
| 宮崎県都城市 | 道の駅 |
| 宮崎県都城市 | ハピネス都城店 |
| 宮崎県北諸県郡三股町 | よかもんや |
| 宮崎県東諸県郡国富町 | 毎日屋本店 |
| 宮崎市県庁隣 | みやざき物産館 |
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携帯サイズのミニしょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料 |
携帯に便利なミニしょうゆ屋さんが作った美味しい低塩調味料を作りました 何時でも、何処でも低塩調味料を使えるようになりました。 |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
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低塩調味料のギフトセットです |
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塩分の摂取の制限を日頃の食生活で心掛けている 大好きなお父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントしませんか |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
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| 早川の360ｍｌしょうゆ | |||
| 360ｍｌ 甘紫 | ■ | 360ｍｌ あさつゆ甘口 | |
| 360ｍｌ 和風だし液 | 360ｍｌ はくちょう | ||
| 360ｍｌ 生しょうゆ クール便 | 360ml さしみ （精選あさつゆ） | ||
| 360ｍｌ しょうゆ屋さんが作った 美味しい低塩調味料 |
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| 低塩 | ミニ25個入り | ミニ100個入り | ギフトセット | 調理例 | あっさりトマト味 |
