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ナメコでるデル しいたけ栽培の中級編 | ||
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家庭の台所で食堂で栽培・収穫 OK です | ||
健康を栽培する習慣始めませんか ? | ||
ナメコの楽しい栽培方法 | ||
・ 「ナメコでるデル」が到着したら、すぐにケースから菌床を取り出し、 フィルムを剥がして下さい ・ 菌床を添付のトレーの上にのせ、四隅に支柱を斜めに突き立て、ポリ袋をかぶせます。 ・ 5℃から15℃の室内に置いて育てますと良く発生します。 ・ 10日から15日ほどすると菌床表面に芽が出てきます。2.3週間後、直径が5cm以上になり カサが完全に開いたら採取出来ます。 |
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おいしくて、栄養価の高いエリンギ | ||
「ナメコ」は、すまし汁・トーフ汁・カニ玉・チャーハン・マリネ・かぶら蒸し・みぞれ和え・おひたし・ コロッケ・ガーリック炒め・ロールキャベツ・スクランブルエッグ・丼物等、いろいろな料理に活用して いただけます。また、新鮮なきのこには、良質のタンパク質やアミノ酸、ビタミンB2やプロビタミンD が多く含まれ栄養価の高い健康食品です。 ※ ナメコを採集した後の培養床は食べられません ※ 合成添加物等を一切使用しておりません ※ 生で食べることは出来ません、良く火を通してお召し上がり下さい ※ 取り終えた後の廃菌床は細かく砕き充分に腐らせると、家庭園芸用の有機肥料として ご利用出来ます |
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